Torta de liquidificador recheada com queijo

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Ingredientes

200g de queijo Quartirolo ou Gouda (baby) Regina

2 colheres de sopa de Manteiga Regina

1 ½ xícara de chá de Leite Integral Total

1 ½ xícara de chá de farinha de trigo

3 ovos

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Misture os ovos, o leite Total e a farinha no liquidificador;

2. Em seguida, acrescente o sal e a manteiga Regina e misture bem;

3. Em uma forma untada com manteiga e farinha, coloque uma parte da massa e recheie com o Queijo Quartirolo ou Gouda (baby). Em seguida, despeje o restante da massa e leve ao forno, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos;

4. Rale mais um pouco de queijo e sirva bem quentinha.

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